Desde a chegada à Fazenda Ponte Alta, em barra do Piraí, os educandos fizeram um mergulho no tempo. O grupo de alunos e professores foram recebidos pela "Mucama" e conduzidos ao Barão de Mambucaba" e percorreram o patrimônio histórico, contextualizando a história, desde o ciclo do café aos dias de hoje. Conheceram um Engenho de Café, visitaram uma senzala Original ( Museu do Escravo), ao Sarau Imperial, a uma Gincana Cultural. O grupo teve também um momento de recreação, lanche e um delicioso almoço Caipira.
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